A little Türkçe
Phrases to pack
You don't need much. A warm 'merhaba' and a 'teşekkürler' will open every door.
The essentials
- MerhabaHello
- GünaydınGood morning
- İyi akşamlarGood evening
- Teşekkürler / Sağ olThank you / Thanks
- Rica ederimYou're welcome
- LütfenPlease
- Evet / HayırYes / No
- PardonExcuse me / Sorry
- AnlamadımI didn't understand
- İngilizce biliyor musunuz?Do you speak English?
Getting around
- Taksimetre, lütfenUse the meter, please
- Burada inebilir miyim?Can I get out here?
- Nerede?Where is it?
- Sola / sağa / düzLeft / right / straight
- Ne kadar?How much?
- Hesap, lütfenThe bill, please
At the table
- Afiyet olsunEnjoy your meal
- Çok lezzetliVery delicious
- Bir çay, lütfenOne tea, please
- İki çay, lütfenTwo teas, please
- Su, lütfenWater, please
- Acısız olsunNot spicy, please
- Etsiz var mı?Do you have something without meat?
Warm extras
- Hoş geldiniz / Hoş buldukWelcome / Glad to be here (reply)
- Kolay gelsinMay it come easy (said to anyone working — magic phrase)
- Eline sağlıkHealth to your hands (to a cook)
- Çok güzelVery beautiful
- GörüşürüzSee you later
- İyi günlerHave a good day
Tip: Turkish is phonetic — read it like it's written. The undotted ı sounds like the "e" in "open"; ş = sh; ç = ch; c = j (as in "jam").